11月21日,汉中市中医学会召开药食同源产业发展研讨会,与会专家围绕技术研发突破、产品创新路径、市场应用拓展等关键议题展开多维探讨,为产业高质量发展建言献策。

会议现场,汉中市中医学会为3家单位正式授予“药食同源体验店”资质,标志着药食同源产品成功进入医疗、文旅等多元应用场景。同时,聘请陕西理工大学生物科学与工程学院副院长张辰露担任药食同源高级顾问,为产学研深度融合提供专业支撑。还正式发布了汉方药枕研究院成立的批复,进一步填补了药食同源细分领域的发展空白。

研讨会期间,汉中大药房一楼同步举办了药食同源产品展览,20家参展企业集中展示了黄精、天麻、茯苓、杜仲等汉中特色药食同源产品及创新加工成果。丰富的展品吸引了与会嘉宾及市民驻足咨询、体验,直观呈现了汉中药食同源产业的丰富业态与巨大市场潜力。


汉中市中医学会会长何俊杰表示,汉中作为秦巴中药材资源富集区,拥有50余种药食同源植物资源,是名副其实的“药食同源资源宝库”。药食同源是中医药文化的重要载体,更是汉中大健康产业的核心优势。下一步,汉中市中医学会将持续发挥桥梁纽带作用,推动中医药与康养、食品、文旅等产业深度融合,让秦巴山区的优质药食同源资源转化为带动地方发展的经济优势。
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